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Título:
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Refrigerante Congelado
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Tipo
do recurso:
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Áudio
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Objetivo:
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Identificar variáveis da Termodinâmica envolvidas no processo do congelamento de um líquido quer seja em um congelamento natural, quer seja em um congelamento não-espontâneo.
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Descrição do recurso:
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O presente áudio aborda os princípios da Termodinâmica no processo de resfriamento de líquidos. Os personagens da história conversam sobre o uso do sal para conservar o resfriamento de bebidas, como o refrigerante, que serão usados no almoço. Durante o diálogo, discute-se como ocorrem os processos físicos referentes à ação do sal na conservação do líquido, a temperatura ideal para o congelamento, etc. As personagens também abordam sobre qual o meio, isopor ou freezer, é mais eficiente para o resfriamento. Por fim, explica sobre os processos térmicos que envolvem a produção de sorvetes e picolés.
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Observação:
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Navegador
Internet: Internet
Explorer 6.0, Mozilla Firefox 2.0, Opera 9
Plugins do
navegador: Adobe Flash Player
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Componente
Curricular:
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Ensino Médio – Física
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Tema:
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Ensino Médio::Física:: Gravitação
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Palavras-Chave:
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Física ––– Temperatura– Congelamento – Ponto de Fusão – Graus Celsius
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Autor(es):
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Grupo
de Trabalho de Produção de Conteúdos
Digitais Educacionais da Secretaria de Educação
do Estado da Bahia
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Idioma:
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Português
(pt)
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País:
Brasil (br)
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Brasil
(br)
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Data
de publicação:
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Detentor
do direito autoral:
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Ministério
da Educação - MEC
Ministério de Ciências e Tecnologia – MCT
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Licença:
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Creative Commons / Termo de
Cessão.
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Submetido
por:
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Governo
do Estado da Bahia
Secretaria da Educação do Estado da Bahia
Universidade do Estado da Bahia – UNEB
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